대규모 생산 구역을 구축하는 데 많은 도전

​Trong Duc 코코아 유한책임회사 (Dinh Quan현)는 서부고원에서 농업 토지가 많기 때문에 서부고원에서 코코아 나무를 심는 원재료 투자를 확대해야 한다. 사진: Trong Duc 코코아 유한책임회사에서 코코아 나무 종자를 생산한다. 사진: Phan Anh

시장의 점점 더 요구를 충족하기 위한 대규모 원재료 구역을 구축하는 데 농업, 협동조합과 연결하는 것은 많은 도전에 직면하고 있다.

큰 들판이 아직 작다

농업 – 농촌개발부의 “큰 들판”을 구축하는 방침은 대규모 상품 시장 경제로 전환하기 위해 단편적이고 소규모이며 자발적인 생산의 저주를 제거하기 위해 농업 생산을 재구성하는 솔루션 중 하나로 간주되었다. 소규모 생산하여 생산 비용을 높이므로 단편화는 기계화를 어렵게 만든다. 자연적으로 농산물의 품질이 고르지 않게 발생한다.

실제적으로 지방에서 큰 들판을 구축하는 것은 여전히 소규모, 자발성, 악순환에서 벗어나지 못한다. 지난 시간 동안 Dong Nai성은 협동조합 및 기업이 투자자가 되는 16개 큰 들판 프로젝트를 승인했다. 대부분의 프로젝트는 크기가 수십 헥타르에 불과하다. 일부 프로젝트는 수천 헥타르의 개발을 목표로 투자 기업에서 계획했지만 수년 간의 시행 끝에 수십 또는 수백 헥타르만이 형성되었다. 구현 과정에서 여전히 많은 어려움과 장벽이 있기 때문에 원래 설정된 숫자로 발전하기까지의 여정은 여전히 ​​매우 길다.

Trang Bom현, An Vien면에서 Bamboo Capital 주식회사 (Ho Chi Minh시)가 투자하는 “코코아와 캐슈의 큰 들판” 프로젝트는 수천 헥타르 면적으로 원재료를 구축하는 목표로 지방에서 다른 지역으로 계속하게 확장한다. 프로젝트는 2016년에 시작되었지만 현재까지 An Vien큰 들판은 이 기업이 코코아콩을 원재료 지역에서 바로 구매, 가공하는 공장에 투자하고 농민들이 넓은 분야에 참여할 수 있도록 지원하는 많은 정책을 펼쳐도 코코아와 캐슈의 수십 헥타르를 개발할 수 있다.

수십 헥타르 규모로 An Vien면에서 코코아와 캐슈의 큰 들판 프로젝트를 선도하는 농부 중 하나인 Nguyen Van Thu님은 다음 알려준다: “캐슈 과수원의 코코아 대면적 간작 사업에 참여하는 1단계에는 전기와 도로 등 생산을 위한 기반 시설 투자가 여전히 지연되어 농민들이 많은 어려움을 겪었다. 많은 농부들이 신뢰 부족 때문에 넓은 밭에 합류하는 것을 두려워한다. 현재 이 지역의 캐슈 과수원에 간작된 코코아 나무는 이제 막 수확을 시작했지만 전문적인 캐슈 재배에 비해 경제성이 크게 높아져 많은 농민들이 적극적으로 참여하기 시작했다”.

Dong Nai성에서 큰 주산지를 투자할 때 어려움을 언급하며, Viet 농장 유한책임회사 사장 Tran Quang Tinh님 (Xuan Loc현, Xuan Truong면)님은 추가 알려준다, 기업들은 Dong Nai에서 농업 생산을 위한 대규모 토지 기금을 찾을 수 없었으므로 약 500헥타르 규모의 농장이 있는 Ninh Thuan성에 투자를 돌렸다. 농업 생산을 위한 대규모 토지 기금의 부족은 Dong Nai의 대규모 밭에 투자했거나 투자할 계획인 일부 기업이 중부 고지, 중부 고지, 심지어 라오스에 투자를 돌리는 이유이기도 한다. 기업은 이미 많은 국가에 멜론을 수출할 파트너가 있으므로 넓은 원자재 면적을 건설해야 한다. 그러나 기업들은 Dong Nai에서 농업 생산을 위한 대규모 토지 기금을 찾을 수 없었어서 약 500헥타르 규모의 농장이 있는 Ninh Thuan성에 투자를 돌렸다. 농업 생산을 위한 대규모 토지 기금의 부족도 Dong Nai의 대규모 밭에 투자했거나 투자할 계획인 일부 기업이 중부 고지, 중부 고지, 심지어 라오스에 투자를 돌리는 이유이기도 한다.

지속 가능한 연결 체인 부족

 
Long Khanh시, Binh Loc면에서 람부탄 큰 들판은 생산 과정에서 소비 과정으로 긴밀한 연결 체인을 구축하지 않아서 농부는 여전히 소상인에게 판매한다. 사진: Phan Anh

코로나 19 전염병이 발생할 때 중국 국경의 농산물 혼잡과 수출의 어려움은 전체 농산물 소비시장에 영향을 미치고 있다. 많은 농산물, 특히 신선한 과일은 제철이기 때문에 수출이 중단되는 즉시 신선한 과일과 수출 농산물은 소비되지 않더라도 즉시 가격이 하락된다. 오늘날 생산에서 수확, 가공 및 지속 가능한 소비에 이르는 지속 가능한 연결 고리를 구축하는 것이 그 어느 때보다 중요한 역할을 하고 있다.

실제적으로 기업, 협동조합과 농부 간의 연결은 쉽게 중단된다. 협동조합은 연결 교량의 역학을 촉진하지 않아서 큰 들판을 지속적으로 구축하고 확대하는 과정에서 중요한 장벽이다.

현재 큰 역설을 언급할 때, Chanh Thu 과일 수출입 유한책임회사 부사장 (Ben Tre성) Ngo Tuong Vi님은 다음 평가한다, 많은 농산물, 특히 국내 신선한 과일은 공급이 많고 혼잡하기 때문에 가격이 하락하고 있다. 한편, 수요가 많은 베트남의 신선한 과일을 수입하기 위해 많은 시장이 열리고 있지만 국내 제품은 이를 충족시키지 못다. 최근 시간 동안 중국이 원산지 번호와 같은 포장을 검사할 때 베트남 과일, 채소는 기준을 달성하지 않는다. “수출용 농산물의 경쟁력을 높이려면 생산 조직, 공급망 구축, 상품 유통에서 수출입 관리에 이르기까지 많은 근본적이고 동시적인 솔루션이 필요하다” Vi님은 말했다.

관점이 같아 Xuan Dinh농업 서비스 상업 협동조합 사장 Dang Thi Thuy Nga님 (Xuan Loc현)은 다음 알려준다: “두리안의 큰 밭을 건설하는 수년간, 협동조합은 항상 슈퍼마켓, 국내 및 수출 기업과 같은 파트너를 찾고 크 분야에 참여하는 농민에게 제품 체인에 합류하려고 노력한다. 그러나 현재까지 협동조합은 여전히 두리안 가격이 크게 변동하므로 긴밀한 연결 체인을 구축하지 않는다, 이 제품의 가격이 상승할 때 외부 소상인에게 판매하기 준비했다. 협동조합은 기업과 계약서를 체결할 때 생산량을 어렵게 보장해서 사장에 따라 유동적이다”.

Phan Anh