지속 가능한 축산업을 위한 기술 적용

​(CTT-Dong Nai)- 7월 18일 오전에 2024년에 축산, 사료, 해산물 및 육류가공 국제 세미나 (Vietstock 세미나)에는 동나이성 축산 협회와 협력하여 “농장 관리 방법 개선 및 효과적인 영양분 사용으로 축산 생산량 향상" 세미나를 개최했다. 세미나에는 참여한 시내외 축산업에서 투자하는 300명 이상 대표자, 전문가, 기업들이 있다. 

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세미나 장면

 축산업계 전문가들에 따르면 현재 축산업계는 많은 어려움과 도전에 직면해 있다. 구체적으로 품종 공급원 측면에서 베트남의 현재 사육 가축 생산성은 선진국에 비해 70-80%에 불과하며 여전히 수입 품종에 의존하고 있다. 국내 축산업은 시장과 연계한 토종품종 개발에 주력하지 않았다. 게다가 국가의 품종 관리도 별로 효과적이지 않다. 가축 환경과 관련하여, 소규모 시설의 높은 비율이 아직 폐기물을 처리하지 않았다. 축산폐기물을 자원으로 관리하고 활용하는 것은 여전히 비효율적이다. 생산조직에 있어서는 여전히 소규모 축산이 차지하는 비중이 높고 생물안전 농업이 동기화되지 않고 있다.

이번 세미나에서는 축산업 분야의 기업과 전문가들이 경험과 지식, 특히 양돈의 효율성을 높이기 위한 과학기술의 적용에 대해 공유했다. 세미나에서 소개된 주제는 다음과 같다: 돼지 사육의 기회와 과제; 동나이성과 남동부 지역의 돼지 품종 및 개발 프로그램; 영양 솔루션으로 돼지 사육 효율성 향상. 또한 기업과 축산업계를 위한 많은 솔루션을 통해 어려움을 배우고 극복하며 지속 가능한 축산업 발전을 이룰 수 있다. 특히 축산을 위한 토지기금을 마련해 축산, 특히 소규모 축산과의 연계를 형성하는 것이 중요한 해법이다.

대표자는 세미나에서 돼지 축산에서 기술, 공학 소개 매장에 방문한다. 사진: Song Le

이번 세미나는 지역 축산가와 농가가 축산업에 적용되는 첨단 제품과 기술을 배우고 체험할 수 있는 기회이기도 하다. 동시에 이 프로그램은 축산업계 기업에 연결하고 비즈니스 관계를 확장하고 제품과 서비스를 소개할 수 있는 기회도 열어준다.

동나이성은 축산 분야에서 과학 적용에서 최고 지방 중 하나이다. 현재 지방에서 가축류 총마리는 230만 마리이고 가금류 총수는 2,570만 마리이다. 그중에 돼지 총수는 220만 마리이고 농장 축산은 전체 90%이상 차지한다.​​